到期前30天去行政审批大厅申请换领。
1、公共场所卫生管理条例实施细则规定卫生许可证有效期为四年,每两年复核一次。如果许可证到期,应提前30天到你单位所在区的行政审批大厅“卫生窗口”申请换领,换领时应该携带有效的从业人员健康证、卫生检测报告及要求的其他相关手续,待审批人员现场验点,确认有消毒间、储藏间等基本卫生设施后,即发放新的许可。
办理食品卫生许可证的要求如下:
法定代表人身份证和营业执照复印件;
食品经营场所租赁合同复印件或房产证明复印件;
食品经营者的健康证明;
食品经营场所的平面布置图和装修设计图;
食品经营者及从业人员的健康检查合格证书;
食品经营者及从业人员的食品卫生培训合格证书;
食品经营者从业人员的食品卫生知识考试合格证明;
食品经营者的食品安全管理制度;
食品经营者的食品采购、储存、加工、销售等记录;
食品经营者提供的各类食品原料、添加剂、食品包装材料等的合格证明;
食品经营者提供的食品标签、标识等符合相关要求;
食品经营者提供的食品进货票据、销售票据等相关资料;
其他相关证明材料和文件。
办理食品卫生许可证是需要进行现场审核的。卫生部门会派员前往餐饮店现场进行检查,以确保餐饮店的经营环境、设施设备、食品安全管理制度等符合相关卫生标准和规定。
在现场审核过程中,卫生部门会检查厨房设备的摆放、卫生条件、食品储存和加工的卫生状况、员工个人卫生管理等方面。他们会查看餐厅的布局和装修、厨房设备的维护情况、食品存储和处理的卫生措施、员工的健康证明等。